Начин на приготвяне
Това е една много лесна, бърза и вкусна рецепта за домашен десерт.
Черният крем се прави, като в разтопеното масло се разтапя и шоколадът. Добавят се кафето и ромът. Маха се от котлона и докато е топъл се разлива в чашки (около 8 чаши). По желание може да се добавят жълтъци (по време на готвене) или да поставят ядки в чашите преди пълнене.
За белия се ползва сладкарска сметана. Тя се шприцова в чашите върху вече истиналия черен крем. Въпреки че на снимката е 50:50, препоръчвам белият да е повече от черния.
Отгоре поръсвам с какао през малка цедка вместо сито.
