Начин на приготвяне
В голяма купа се смесват ядките, содата, солта, бакпулверът и канелата. Объркват се и се заливат с прясното мляко.
Сместа се оставя да постои 20 минути, за да омекнат хубаво овесените ядки.
В друга купа се разбиват яйцето със захарта, след това на струйка се прибавя олиото. Накрая се добавят орехите (може и без тях, според вкуса) и настърганите ябълки (Разбиват се с вилица или бъркалка, но не и с миксер! ).
Сместа се изсипва в овесените ядки и леко се разбърква, няма нужда да се престаравате.
Във формата за мъфини се слагат специални хартийки и сместа се разпределя равномерно в тях.
Кексчетата се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна около 20 минути.
Ако рецептата ти харесва, опитай и другите ни предложения за вкусни мъфини като тези тиквени мъфини или нашите здравословни мъфини.
Коментари