Казанлъшка баница

много е хубава само че аз я правя вита и става перфектна

браво валя и аз съм я правила и много хубава стана

и без сода или газирана вода..., много ми се вижда бухнала
нещо като,
че ли липсва

Най-добре с 1 чаена чаша олио !

С готови "Одрински кори" става чудесна баница! Рецептата е подобна, но не с 4 лъжици олио! Разгъват се корите и се прерязват в средата, тъй като са големи. Стават 16 или 18 на брой. Правя ги на два пъти по 8 или 9 бр./в правоъгълна тавичка. Плънката е: чаена чаша олио - с част от него подмазвам тавичката и излишното изцеждам в купата, където прибавям 4-5 яйца, 300-350 гр сирене, кофичка кисело мляко, половин чаена лъжичка сода за хляб. Разбърквам всичко и нанасям по дължината на кората, навивам и редя в тавичката.Отгоре може да се сложат няколко парченца масло. Малко от плънката оставям за намазвани отгоре на корите. Пече се в загрята фурна - 180-200 градуса около 20 мин. Изваждам и гореща напръсквам със студена вода, завивам с вестник и кърпа, оставям я "да ходи до нивата" за 10-15 минути, нарязвам я на парчета /може и да се разкъса/ и...да Ви е сладко!!! Това съм научила от баба ми, с тази разлика, че вече не точа корите поради липса на време и защото ги има в магазина готови.

Каква баница става с 4 лъжици олио ?

Аз я режа , заливам и тогава пека ! После като обърна тавата върху 3 чаши, да стане по разстръскана, не се изсипва!

Мисля, че няма голяма значение дали ще се нареже преди печенето или ще изчакате да изстине и тогава ще я нарежете. Важното е, че е вкусна!

Баницата преди да се изпече ли се нарязва? Кой и кога може да ми даде отговор?

Валя,допускаш груби правописни грешки!Въпреки това,добавих рецептата в любими.