Начин на приготвяне
Обелете и настържете крушите, изтискайте сока, за да не са толкова воднисти.
Разбийте яйцата със захарта, добавете прясното мляко и бъркайте докато се разтопи захарта. Сипете канелата, ванилията и олиото, пресейте брашното и добавяйте по малко с бакпулвера.
Натрошете бисквитите и сипете половината в кашата. Най-накрая добавете настърганите круши и леко разбъркайте.
Намажете тавичката с олио или масло, поръсете с малко брашно. Сипете сместа и поръсете с останалите бисквити.
Печете на долен реотан докато се запече и вдигне, след което включете и горния.
