Печена тиква с плодове и мед

Тиквата се разполовява на две части, изчиства се от семената.

Всички плодове се изчистват и нарязват в дълбока купа като се объркват. Подправят се с канелата и карамфила.

В дълбока тава се слагат парчетата тиква с отворите нагоре, напълват се със сместа от плодове и се поливат с коняк и мед а до половината на тавата се долива вода.

Тавата се покрива с фолио за печене и се поставя в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Пече се 90 минути, като 15 минути преди да извадим печената тиква махаме фолиото, за да добие златиста препечена коричка.

Разкошна печена тиква за празник и делник!