Начин на приготвяне
Тиквата се обелва и почиства от семките. Нарязва се на ленти с дебелина 2 см. От всяко парче се режат нови с еднаква дебелина 0.5 см.
Тиквата се поръсва с брашното и се обърква добре. В тава се слага 1 с. л. от олиото и започва да се нарежда тиквата.
Нареждат се парче до парче. Когато се запълни тавата, тиквата се поръсва със захарта. В купа се разбива яйцето, добавя се ванилията, останалото олио и водата. Разбърква се добре.
Със супена лъжица се полива върху тиквата. Захарта трябва навсякъде да бъде мокра. Пече се на 250 градуса за около 50 минути.
