Начин на приготвяне
Ореховите ядки счукваме и минаваме през машинката.
Измиваме, обелваме и почистваме ябълките, като едната нарязваме на дребно, а другата - на тънки филийки.
Локума нарязваме на ситни кубчета.
Всички продукти смесваме в съд и добавяме канелата и меда. Размесваме добре.
Изчистваме отвътре тиквата и пълним с готовата смес. Най-отгоре нареждаме нарязаните на тънки филийки ябълка и поставяме и стафиди като поръсваме с канелата върху тях.
Поставяме във фурната и печем до готовност. Ако се наложи, отгоре поставяме фолио, за да не прегорят резенчетата и стафидите.
Сервираме охладена самата тиква.
Коментари