Gotvach.bg»Рецепти»Супи»Чорби и супи»Боб чорба»Диетична супа с боб Лима и телешко

Диетична супа с боб Лима и телешко

Потребител#184319Потребител#184319
Иноватор
3291k4732
Диетична супа с боб Лима и телешко3 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
4
"Кой каза, че диетичната храна не е вкусна!"

Необходими Продукти

  • телешко месо - 300 - 400 г
  • боб лима - 250 г (маслен зелен боб)
  • зелен фасул - 200 г
  • карфиол - 1 кг
  • лук - 1 бр.
  • моркови - 2 - 3 бр.
  • заквасена сметана - за гарниране
  • кафяв ориз - 1/2 ч.ч. пълнозърнест
  • кокосово олио - 2 с.л.
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бобът се накисва и вари по абсолютно същия начин, както и традиционния български бял фасул.

Месото и лукът се нарязват на кубчета и по желание първо може леко да се запържат или директно да се сложат в херметик заедно с останалите зеленчуци, 2-2, 5л вода, сол и подправки и да се сварят до готовност.

Супата е изключително лесна, вкусна и питателна. Гарнирайте със заквасена сметана или кисело мляко по желание и се насладете.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: