Начин на приготвяне
Лукът се нарязва на кръгчета.
Сухите съставки се смесват в плосък съд, удобен за подготовка на аламинута.
Белтъците се разбиват на пяна - не на сняг, с щипка сол, и се прехвърлят в плоска купичка.
Лучените кръгчета се топят първо в белтъка, после в сухата смес и се нареждат в намазнена тава.
Пекат се до готовност в загрята фурна. Страхотно бирено мезе!
Лесните лучени кръгчета на фурна са готови.
