Начин на приготвяне
Предварително накисваме стафидите в прясното мляко. Бисквитите можем да смелим в блендер или да натрошим с ръце.
Най-лесно е с един малък чук да натрошим леко бисквитите, както са си опаковани. В дълбок съд прибавяме всички продукти - орехи, масло, тахан и накиснатите стафиди с прясното мляко.
Замесваме всичко това с ръка до получаване на хомогенно тесто. Самата смес трябва да е лепкава, а не суха.
Оформяме с ръка скалички. След като са готови ги заливаме с шоколадовата глазура и посипваме с шарени пръчици.
Коментари