Gotvach.bg»Рецепти»Палачинки»Солени Палачинки»Голяма палачинка с праз

Голяма палачинка с праз

Ася ЗаевскаАся Заевска
Готвач
3412k6689471
Голяма палачинка с праз3 / 3
17/05/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
8
"Знаете, че сме перфекционисти, затова когато някой каже, че иска палачинка - ние правим голяма палачинка с праз"

Необходими Продукти

  • праз - 1 стрък
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 1/2 кофичка
  • брашно - 3/4 ч.ч.
  • сол - 1 щипка
  • червен пипер - 1 щипка
  • сода - 1 ч.л.
  • масло - 20 г.
  • за соса
  • сирене - 100 г
  • майонеза - 1 опаковка
  • праз - 1/3 стрък
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме праза на ситно. В купа смесваме киселото мляко и содата, добавяме яйцата, пресятото брашно, праза и подправките. Разбъркваме добре.

В голям, дълбок и с незалепващо покритие тиган разтопяваме маслото. Изсипваме сместа за нашата голяма палачинка и запичаме.

Когато започне да покафенява по краищата, значи е готова да се обърне и от другата страна. Аз я обръщам като стандартна палачинка (става дебела, но се обръща лесно).

Запичаме и от другата страна за 2-3 мин.

Поднасяме нашата голяма солена палачинка със сос от ситно нарязан праз, сирене и майонеза.

Голямата палачинка с праз е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: