Начин на приготвяне
Начукваме пържолите и ги поръсваме с черния пипер, червения пипер и солта. В съд ги подреждаме и поставяме във фурната да се пекат.
Подготвяме пасирания боб, като овкусяваме с ригана, чубрицата и шарената сол.
След като са полуготови пържолите, върху тях разпределяме овкусения бобен пастет.
Върху него подреждаме разрязаните на две пиперки и най-отгоре нареждаме кашкавала. Връщаме във фурната докато се запече кашкавалът.
Поднасяме със салата по желание.
