Начин на приготвяне
Почистете картофите, обелете ги и нарежете на малки филийки. Овкусете ги със сол и сминдух. Поръсете ги със зехтин и ги запечете за около 10 минути в загрята фурна.
Обелете и почистете печурките. Нарежете ги на подходящи парчета.
Извадете тавата от фурната, наредете печурките, отгоре изсипете консервата грах и добавете доматения сос.
Разбъркайте леко и върнете тавата във фурната.
Допечете до готовност. Готовата запеканка поръсете със свеж магданоз.
Картофената запеканка с гъби и грах е готова.
