Картофена запеканка

Рая АндоноваРая Андонова
Мастър Шеф
7364k1k3k10
Картофена запеканка
Снимка: Рая Андонова
1 / 5
03/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
80 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
130 мин.
Порции
6
"Ние сме сред най-големите почитатели на запеканките, защото се приготвят бързо, лесно и се радваме на гарантиран, вкусен резултат!"

Необходими Продукти

  • картофи - 4 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • домати - 1 бр.
  • гъби - 200 г мариновани
  • зелен лук - 2 стръкчета
  • заквасена сметана - 1 кофичка (200 грама)
  • кашкавал
  • магданоз - 3 стръкчета
  • сол - 1 и 1/2 ч.л.
  • шарена сол
  • черен пипер
  • чубрица
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се сваряват и обелват. Нарязват се на кубчета. Морковът се настъргва. Доматът се реже на кубчета. Лукът се реже на ситно.

Всичко това се смесва в дълбока купа. Добавят се гъбите, сметаната, магданозът и подправките. Разбърква се добре.

След това се изсипва в намазнена тавичка. Отгоре се настъргва кашкавал.

Слага се да се пече в предварително загрята фурна на 160-170 градуса, докато се позапече кашкавалът.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Гергана  Георгиева
Гергана Георгиева
И аз правя подобна запеканка, само че вместо сметана слагам прясно мляко. Чудесна вкуснотия! :)
04.02.2016 12:45
1