Начин на приготвяне
Картофите се сваряват и обелват. Нарязват се на кубчета. Морковът се настъргва. Доматът се реже на кубчета. Лукът се реже на ситно.
Всичко това се смесва в дълбока купа. Добавят се гъбите, сметаната, магданозът и подправките. Разбърква се добре.
След това се изсипва в намазнена тавичка. Отгоре се настъргва кашкавал.
Слага се да се пече в предварително загрята фурна на 160-170 градуса, докато се позапече кашкавалът.
Коментари