Начин на приготвяне
Обелете и почистете картофите и морковите, поставете ги в тенджера със студена и подсолена вода.
Варите за около 20 минути, отделно сварете яйцата в подсолена вода за около 10 минути. В купа нарежете на ситно охладените картофи, моркови и яйца на ситни кубчета.
Нарежете връзка пресен лук на ситно и я добавете към останалите съставки на картофената салата.
Добавете майонеза на вкус и посолете, ако е нужно, разбъркайте внимателно, за да се смесят добре.
Селската картофена салата с майонеза е готова.