Начин на приготвяне
Измийте крушите, разполовете ги и почистете семенната част.
Сипете ги в тава със съвсем малко вода, поръсете захарта и добавете канелата и карамфила.
Сложете да се пекат на умерено загряна фурна, като регулярно ги разбърквате.
Сладкото от круши се оставя, докато дървената лъжица започне да оставя следа по тавата.
Накрая се разбърква с 1 ч.л. лимонтузу и след 4-5 минути печеното сладко от круши е готово.
Махат се пръчката канела и карамфила и сладкото още горещо се разсипва в бурканчета, които се затварят и обръщат, докато изстинат напълно.
В сезона на крушите опитай непременно и този мармалад от круши, нашата ракия от круши или тези вкусни десерти с круши.
