Начин на приготвяне
Разбийте яйцата. Към тях добавете захарта и продължете да разбивате. Накрая добавете пресятото брашно с бакпулвера и разбъркайте.
Застелете голяма тава с хартия за печене. Обелете и настържете крушите.
Изстискайте ги от водата и ги разстелете върху хартията. Върху тях изсипете 2/3 от сместа, а към останалата прибавете какаото и разбъркайте. Разпределете и него върху бялото тесто.
С помощта на шишче леко разбъркайте. Печете на 180 градуса около 20 минути.
Извадете от фурната и го навийте заедно с хартията. Оставете да се охлади и и внимателно свалете хартията.
В купа смесете сладкото със сметаната, разбъркайте и разстелете върху рулото (частта с крушите).
Завийте на сладко руло, поставете в чиния и поръсете с пудра захар.
Рулото с круши и сладко е готово.
Ако рецептата ти харесва, опитай и предложенията ни за руло с мармалад, пандишпаново руло или сладък салам.
