Начин на приготвяне
Смесваме съставките в блендер (без каперсите).
Хрянът почистваме и настъргваме на ситно. Прибавяме го към останалите продукти заедно с подправките.
Блендираме до хомогенна консистенция.
Поднасяме соса в индивидуални купички, поръсен с копър и зрънца от каперси.
Вместо хрян към соса може да добавите дижонска горчица.
Пиперливият вкус на хряна в соса се допълва чудесно с млечните съставки.
Ефектът на уасаби е поразяващ.
