Млечен желиран крем със сладко от къпини

Разбийте крема сиренето, прибавете киселото мляко и бъркайте до еднородност. Прибавете пудрата захар към млечната смес.

Разтворете желатина със студена вода и го оставете да набъбне. Загрейте желатина на водна баня до пълното му разтваряне.

Прибавете 1/2 част от желатина към млечната смес и разбъркайте.

Останалия желатин прибавете към къпиновото сладко. Добавете и една чаена чаша вода и разбъркайте.

На дъното на подходящи чаши налейте от къпиновата смес, след това от млечната и отново от къпиновата.

Оставете крема да се желира за около 3-4 часа, след което сервирайте желето.

Млечният желиран крем със сладко от къпини е много вкусен.