Начин на приготвяне
Обелете краставиците. Разрежете ги на две части по дължината и издълбайте вътрешността им с лъжица.
Нарежете ги на едри парчета и ги сложете в блендер.
В блендера добавете обелената скилидка чесън, листата босилек и киселото мляко - 1/2 или цяло. Пасирайте.
Подправете със сол и черен пипер, оцет и зехтин и пасирайте отново.
Поднесете супата с кубчета лед.
