Начин на приготвяне
Разбиваме си яйцето с захарта, добавяме меда, и разтопеното масло. Добавяме всичко останало и омесваме тесто.
Оставяме за час в хладилника или за 2-3 мин във фризера, ако нямате време да чакате.
Изваждаме и разточваме на тънко.
Изрязваме с формички. Печем 10-12 мин на 180 градуса или до порозовяване.
Оставяме да изстинат, докато си правим глазурата.
За айсинга:
Разбиваме белтъка, пудрата захар и сока от лимон до побеляване като смес за целувки, само че по-гъста. С сладкарска боя оцветяваме в желания цвят или оставяме бяла. С помощта на шприц или фуния от хартия украсяваме по желание.
Може да украсите и с захарен фондан.
