Начин на приготвяне
Нарязваме блата на парчета с дебелина около 1 см.
Нарязваме на кубчета тиквата и я слагаме да ври. Смесваме заквасената сметана с канелата, орехови ядки, които сме минали през машинка и готовата сварена тиква.
Разбъркваме добре. Желатина приготвяме по указание на опаковката. След като е готово изсипваме в сместа.
В обла купа поставяме фолио и нареждаме нарязания блат по стените и дъното.
Останалото от блата нарязваме на кубчета и добавяме към част от тиквената смес. Внимателно добавяме сместа върху подредените парчета блат в купата.
Поставяме тортата в хладилник и изчакваме да стегне. След като стегне вадим и с останалата тиквена смес намазваме цялата торта.
Прибираме отново в хладилника. Готовата торта поръсваме с канела.
