Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Пудинг»Ванилов пудинг с трохи

Ванилов пудинг с трохи

ГАЛЯ ДУМАНОВАГАЛЯ ДУМАНОВА
Мастър Шеф
2261k3041k7
05/02/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
180 мин.
Общо
210 мин.
Порции
8
"Нещо вкусно за душата - ванилов пудинг с трохи"

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • захар - 200 г
  • прясно мляко - 100 мл
  • олио - 100 мл
  • ванилия - 1 бр.
  • какао - 2 с.л.
  • брашно - 160 г
  • бакпулвер - 1 бр.
  • лимони - 1 бр.
  • за крема
  • ванилов пудинг - 2 бр. Dr. Oetker
  • прясно мляко - 1 л
  • захар - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Яйцата и захарта се разбиват до побеляване, прибавя се млякото, олиото, ванилията, брашното, какаото, бакпулвера и настъргана на ситно кора от лимона.

Добре хомогенизираната смес се изсипва в тава с подвижно дъно с диаметър 26-28 см застлана с хартия за печене. Пече се в загрята на 180 градуса фурна до суха клечка.

След като изпеченият кекс се охлади се подравнява с помощта на конец, а с малки формички се изрязват произволни формички в целият кекс. Изрязаните части от кекса се смилат на трохички.

Пудингът на D-r. Oetker се разтваря в 100 мл студена вода. Млякото се кипва и при непрекъснато бъркане се прибавят пудингът и захарта за крема, вари се 5-7 минути.

Кексът се залива с топлия крем, така че да се запълнят получените изрязани формички и кремът да покрие и изравни сладкиша. Отгоре се поръсва със смлените трохи и се оставя да стегне и попие в хладилник за 2-3 часа.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
52
41
30
20
10
Дай твоята оценка: