Картофена салата с моркови

Мария СимоваМария Симова
Гуру
1k
14k
3k
9k
16
20/12/2019
"Салата чудо - ядеш и не можеш да спреш "
Приготвяне30 мин.
Готвене20 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 486
  • Преглеждания за месеца54
  • Преглеждания за седмицата10
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и сварете картофите в подсолена вода за 20 минути, залейте ги със студена вода за няколко минути и ги обелете (така се белят много по лесно).

Моята рецепта за моркови по корейски: Настържете морковите на дълги и тънки ленти. Поръсете ги със смления кориандър, черния пипер, солта, захарта и пресованата скилидка чесън.

Нарежете картофите на малки кубчета, добавете готовите корейски моркови и прецедения зелен грах.

За дресинга смелете клонките копър и две скилидки чесън, добавете солта (по вкус) и олиото, смесете до еднородна гладка смес. Полейте равномерно салатата и разбъркайте бавно с вилица, за да се смесят добре.

Нарежете почистената глава лук на ситно и запържете в нагрятото олио, докато леко покафенее. Прецедете с цедка лука и полейте морковената смес с олиото, добавете оцета и разбъркайте внимателно с вилица.

Поставете морковите в кутия с капак в хладилник за около 3 часа. От готовите моркови добавяйте към пресни салати.

Картофената салата с корейски моркови е необичайно вкусна, достъпна и много ароматна. А за любителите на картофена салата е царица!

Картофената салата с моркови е готова.

Метален пасатор за картофи-23%
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Метален пасатор за картофи
4.40 лв.
3.40 лв.
Виж ››

Удобен и практичен пасатор за картофи за пухкави картофено пюре без бучки

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар