Начин на приготвяне
Замразените чушки изваждаме от фризера в хладилника и оставяме да се размразят. В купа нарязваме чушките на малки парченца.
Посоляваме на вкус и прибавяме сушен чесън, количество също на вкус. Разбъркваме добре и оставяме на хладно да се овкусят за няколко минути.
При поднасяне разпределяме зеленчуковата салата в чинийки и украсяваме със зелени маслини без костилки.
Салатата от печени червени чушки и маслини е готова.