Начин на приготвяне
Чушките се срязват на две през средата, като дръжката се запазва, а семената се отделят. Нареждат се в тавичка една до друга.
В купа се разбиват яйцата, добавя се натрошено с вилица краве сирене, парченца топено сирене и половината кашкавал, нарязан на малки кубчета. Поръсваме с черен пипер, риган, ситно нарязан пресен магданоз и разбъркваме добре.
Пълним с лъжица нашите лодки, отгоре се поръсва по малко от останалия кашкавал и поливаме с олио. Налива се малко вода в тавата под нивото на чушките и печем в загрята фурна на 180 градуса около 30 минути до златисто.
Поднасяме порция гарнирани с пържени картофки. Бързо и вкусно !
