Начин на приготвяне
Нарязваме на едро картофите. В голям тиган загряваме олио и задушаваме за 10 мин картофките под капак, добавяме 1 лъжичка червен пипер и запържваме още 5 мин. Прехвърляме ги в тавата, в която ще печем.
По същия начин задушаваме леко и крилцата и ги слагаме върху картофите.
Наливаме бирата, слагаме алуминиево фолио и печем 30 мин в загрята на 250 градуса фурна в долната част.
На 30 минута махаме фолиото и качваме на средата на фурната за още 15 мин или до зачервяваме на месото.
Приятен апетит!
