Начин на приготвяне
Поставяме тиквата в съд да ври.
След като е готова, с помощта на преса за картофи я намачкваме, докато е още топла.
Към тиквата наливаме от водата, в която е вряла тиквата / 100 мл/ и връщаме на котлона.
Ориза измиваме много добре, докато самата вода стане прозрачна.
Щом сместа заври, добавяме измития ориз и солта и оставяме да ври за около 10 минути.
Махаме от котлона и след това прибавяме кравето масло и захарта.
Всичко това разбъркваме много добре, докато самата захар се разтопи, и след това наливаме 500 мл мляко към кашата.
Тиквената каша с ориз и масло е готова.
