Начин на приготвяне
Слагаме рапаните в тенджера със студена вода. Варим ги 20 мин.
След това ги изваждаме внимателно от черупките, отстраняваме крачето и режем на ситно.
Преместваме ги в купа и добавяме маслините, нарязания копър, магданоз и зелен лук.
Правим дресинг от счукания чесън, сол, оцет и зехтин.
Поливаме салатата и разбъркваме. Накрая добавяме майонезата.