Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Бирени Мезета»Оризови бомбички с кашкавал

Оризови бомбички с кашкавал

Оризови бомбички с кашкавал
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 4
11/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
15
"Можеше да кръстим рецептата и перфектното бирено мезе, но така нямаше да знаете за вкусния кашкавал в сърцето на тези оризови бомбички"

Необходими Продукти

  • ориз - 1 ч.ч.
  • вода - 3 ч.ч.
  • яйце - 1
  • сол
  • черен пипер
  • моцарела - 150 g
  • За овалване
  • галета - 100 - 150 g
  • яйца - 1 - 2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете ориза с водата.

Оставете леко да изстине и добавете яйцето, солта и черния пипер.

Разбъркайте добре и оставете сместа да се охлади напълно.

Оформете топчета от ориза и във всяко топче сложете в центъра кубче кашкавал. Затворете и оформете.

Разбийте яйцата за овалване. Всяко топче потопете в яйцата, а след това в галета и накрая отново в яйцата.

Пържете биреното мезе в много силно нагорещено олио до приятен златист загар.

Оризовите бомбички с кашкавал са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: