Начин на приготвяне
Спагетите се слагат във вряща вода за 3-5 минути да омекнат и след това се отцеждат.
Картофът се обелва и нарязва на по-големи парченца, както и доматът.
В сгорещено олио се запържва чесънът, след което се добавя картофът.
Запържва се и се прибавят доматът и тофуто, нарязано на кубчета. Разбърква се няколко пъти и се добавят сварените спагети.
В купичка се смесват продуктите за соса и се излива при спагетите.
Разбърква се, докато всичко се смеси добре.
Накрая се поръсва с нарязания зелен лук.