Начин на приготвяне
В блендер или чопър комбинирайте мексиканските чушки (внимавайте, много са люти, ако не обичате много люто сложете по-малко от тях), чесъна, лимоновия сок, меда, солта и другите подправки. Пюрирайте.
Нарежете зелето на четвъртинки и извадете кочана. Използвайте нож или ренде, за да нарежете зелето на тънки ивици.
Поставете в голяма купа, добавете ситно нарязания магданоз и разбъркайте заедно с пасираната марината.
Покрийте и охладете до готовност за сервиране.
