Начин на приготвяне
Маргарина с маслото изкарах предварително на стайна температура, яйцата също. В купа разбиваме с помощта на миксер продължително до кремообразна смес захарта и маргарина.
После слагаме вътре есенцията и яйцата и продължаваме да разбиваме с миксера. Пресяваме брашното, содата и солта в отделна купичка с помощта на сито или цедка.
На части прибавяме брашното и разбъркваме много добре. Измерваме си 2 ч.ч. мюсли със сушени плодове и корнфлейкс и започваме да прибавяме към кашата, като разбъркваме с лъжица.
Най-накрая слагаме кокосовите стърготини и орехите и разбъркваме. Слагаме хартия за печене в тавата на фурната. Загряваме фурната на 180 градуса.
Със супена лъжица слагаме от сместа на малки купчинки, като оформяме малки топчета на разстояние едно от друго. Печем около 10-14 мин. Хапваме с кафе. Да ви е сладко!
