Начин на приготвяне
Филийките се намазват с маслото.
Върху тях се подреждат филенцата, кашкавалът се настъргва, украсяват се с парченца от зеления пипер и нарязаните на колелца маслинки.
Поръсват се с подправки /чубрица, риган, босилек/.
Филийките се намазват с маслото.
Върху тях се подреждат филенцата, кашкавалът се настъргва, украсяват се с парченца от зеления пипер и нарязаните на колелца маслинки.
Поръсват се с подправки /чубрица, риган, босилек/.