Начин на приготвяне
В малко гювече се нарязва картофът на ситно. Върху него се настъргва морковът и се добавя 1 ч.л. масло.
Карфиолът се накъсва на розички и се слага отгоре. Може да се сложат и няколко листенца магданоз за аромат.
Налива се вода да покрие зеленчуците и се пече на 220 градуса с капаче за 30 минути.
