Начин на приготвяне
Смесете всички продукти в блендер или кухненски робот.
Смелете до образуването на гладко пюре.
Гъстотата трябва да е подобна на тази на гъст доматен сок или крем супа.
Ако е необходимо, добавете студена вода или повече домати.
Оставете гаспачото в хладилник за няколко часа докато се изстуди добре, както сервирате и таратор и сипете в чаша или купа.
Гаспачото със селъри и свеж кориандър е готово.
Коментари