Начин на приготвяне
Кашуто се накисва заедно със стафидите за минимум 5-6 часа.
Млякото се загрява, като се оставят 100-150 мл, което се блендира с останалите продукти.
Към тях се сипва на бавна струя загрятото мляко и се бърка непрекъснато, за да не се пресече яйцето.
Сервирате муса горещ или го оставяте да стегне в хладилника.