Начин на приготвяне
Сложете млякото със захарта на умерен огън. Щом започне да ври, добавете гриса и започнете да бъркате, докато стане гъст крем.
Махнете от котлона, добавете ванилията и разбъркайте. Оставете леко да се охлади. Прибавете яйцата едно по едно, като след всяко яйце разбърквате.
Оставете сместа да изстине напълно.
Разтопете маслото. Вземете две кори и върху горния лист поръсете малко от маслото.
Нанесете крема по края на дългата страна и навийте на руло. Поставете рулото в тава застлана с готварска хартия и го нарежете на 3-4 парчета.
Така процедирайте до изчерпване на продуктите.
Изпечете баничките в загрята фурна на 180 градуса до златист цвят.
Изстинали ги поръсете обилно с пудра захар.
Лесните банички с крем от грис са готови.
Ако рецептата ти харесва, опитай и любимата ни гръцка баница с грис Бугаца или нашата страхотна грис халва.
Коментари