Начин на приготвяне
Содата добавяме в киселото мляко, за да изкипи хубаво. Разбиваме яйцата и добавяме към него 50 мл олио и накрая киселото мляко със содата.
Взимаме една кора и с лъжица поръсваме от плънката, на всяка кора по 2 до 3 ч.л. и натрошаваме малко сирене отгоре.
Завиваме така че да се получи плик и плънката да не се разтече.
Всяка баничка пържим в тиган с 1 с.л олио докато се получи кафеникав цвят.
Стават изключително бързо, така че внимавайте да не ги загорите.
