Начин на приготвяне
Чия семената се слагат с малко вода (около 2 с.л.) за да набъбнат за 10-15 мин в голяма чаша с капаче. Чията е желиращият компонент в това млечно кремче.
Изберете сладка и сочна круша. Обелете я и нарежете на малки кубчета. Сложете в чашата при чията.
Добавете киселото мляко и разбъркайте добре.
Ако искате по-сладичко, добавете малко мед или петмез (от рожков, грозде).
Сложете капачето на чашата и сложете в хладилник да се желира плодовия крем.
Най-добре, го подгответе от вечер за сутринта. Забравете го и му дайте време, за да стане по-вкусно! :)
Декорирайте кремчето с чия и круша отгоре с натрошени какаови зърна..
