Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Бобена салата»Бобена Салата в Буркани

Бобена Салата в Буркани

СтелаСтела
Новак
122920
Бобена Салата в Буркани2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
80 мин.
Готвене
150 мин.
Общо
230 мин.

Необходими Продукти

  • чушки - 5 кг червени
  • моркови - 1 1/2 кг
  • боб - 1 кг
  • доматено пюре - 2 буркана
  • грах - 1 буркан (700г)
  • кисели краставички - 2 буркана
  • За маринатата
  • олио - 500 мл
  • оцет - 250 мл
  • черен пипер - 1 пакет смлян
  • захар - 4 с.л.
  • сол - 5 с.л.
  • магданоз - 1 връзка
  • кимион - 1 пакет
  • чесън - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бобът се сварява, чушките се пекат и нарязват на парчета. Морковите се сваряват и нарязват.

Краставиците и те се нарязват.

Всичко се смесва и разбърква.

Марината се слага да заври и след като се сгъсти, се изсипва останалите продукти.

След като изстине, напълно се пълнят буркани.

Стерилизираме 45 Мин.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: