Начин на приготвяне
Доматите се обелват и се слагат в тенджера, за да изври водата.
Чушките се обелват и нарязват, добавят се към доматите. Добавят се доматеното пюре и киселите краставици и вече сварените моркови, които сме нарязали на колелца.
По желание може и да добавите и грах.
Добавя се и загрятото олио и захарта. Сол и оцет на вкус.
Разпределя се бобената салата буркани и се стерилизират за 10 мин.
Добър апетит!
Коментари