Начин на приготвяне
В голяма купа сложете млякото и желатина и оставете за 5 минути, за да набъбне желатинът. На средна степен на котлона слагаме сметаната, захарта и ванилията.
Бъркаме докато не се появят балончета по края на съда. Сваляме от котлона и оставяме да се охлади.
Добавяме я към сместа с желатина, като бъркаме непрекъснато до пълното разтваряне и хомогенизиране.
Поставяме в купички и оставяме в хладилник за повече от 4 часа. Когато извадим от хладилника с тънък нож минаваме по края на купата и обръщаме панакотата върху чиния, украсяваме с боровинки.
Интересен факт е, че логото на Международния ден на жената е в лилаво и бяло и така ще сме в тон с празника.
