Gotvach.bg»Рецепти»Основни ястия»Яхнии»Яхния с Нахут и Спанак

Яхния с Нахут и Спанак

Яхния с Нахут и Спанак
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Пролетна яхния за всички, които държат да се хранят здравословно"

Необходими Продукти

  • спанак - 1 кг
  • нахут - 200 - 300 г (накиснат от вечерта)
  • лук - 1 бр.
  • морков - 1 бр.
  • чесън - 2 скилидки
  • сол
  • червен пипер - 1 с.л.
  • кетчуп - 1 с.л.
  • царевично нишесте - 1 с.л.
  • кимион - 1 щипка
  • дафинав лист - 1 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте, изчистете и нарежете спанака.

В тенджера под налягане запържете лука, който сте нарязали на дребно. Добавите чесъна и моркова. Сложете нахута, а след 1 минута - и спанака.

Когато спанакът намалее обема си, добавете червения пипер, кетчупа и запържете. Сложете нишестето.

Разбъркайте и налейте водата, колкото да покрие.

Добавете подправките и затворете тенджерата.

Варете 30 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: