Начин на приготвяне
Нарязваме двата вида лук и ги запържваме в маслото. Добавяме солта и пипера и задушаваме за 10 минути.
След това добавяме бульона и оставяме да се вари още 10 минути. Наливаме сметаната и пасираме.
Нарязваме бутертестото на тънки ленти, завиваме като спирали и ги подреждаме в тава.
Намазваме ги с разбито яйце, поръсваме със сол, черен пипер и сусам и печем на 200 градуса до златисто.
