Начин на приготвяне
Обезкостяваме фурмите и ги нарязваме на малки парченца.
Сипваме млякото и захарта в тенджера на котлона и подгряваме. Добавяме нарязаните фурми и варим 5-6 минути.
Разтваряме нишестето във водата и на тънка струйка го добавяме във врящото мляко.
Варим до сгъстяване, като постоянно бъркаме.
Когато кремът се сгъсти, го отместваме и добавяме маслото.
Разбъркваме и сипваме в десертни купички.
