Начин на приготвяне
С миксер се разбиват яйцата със захарта и ванилената захар - до утрояване на обема на сместа. След това се добавя содата, угасена в оцета.
Следват водата и олиото, като разбиването е за кратко.
Добавя се пресятото брашно, като се бърка с лъжица или тел. Накрая се добавят и смлените орехи.
Сместа се изсипва във форма за кекс, намазана с масло или маргарин.
Кексовата смес се поставя се в загрята фурна на 170°C и се пече за около 50 минути или до суха клечка.
Готов се украсява с разтопен шоколад или се поръсва с пудра захар.
Разрязва се изстинал.
Домашният Орехов Кекс е готов.
