Скумрия със зеленчуци и домати на фурна

15/03/2018
Gergana Tsvetanova
отGergana TsvetanovaГотвач36273402
"Истинска класика в кухнята - скумрия със зеленчуци - хапваш и питаш за допълнително "
Приготвяне15 мин.
Готвене60 мин.
Общо75 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 559
  • Преглеждания за месеца60
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • скумрия
  • домати - 2 буркана пасирани
  • лук - 2 големи глави кромид
  • моркови - 1 бр.
  • праз - 1 стрък лук
  • замразени зеленчуци - 400 г микс
  • олио - 5 - 6 с.л.
  • грах - 200 г
  • чесън - 3 скилидки
  • черен пипер
  • сол - на вкус
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • дафинов лист - 2
  • магданоз
  • лимон
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът, празът и морковът се нарязват на едро. Добавят се при доматите заедно с микса зеленчуци и подправките. Разбърква се добре и се сипва в тавичката за печене.

Върху доматите се поставя почистената и измита риба. Ястието се пече в умерена фурна около час, докато се изпари водата от доматите и се сгъсти.

По средата на времето за печене рибата се обръща да се запече и от другата страна.

Готовото ястие се поръсва с магданоз и върху рибата се подреждат резени
лимон.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар