Начин на приготвяне
Лукът, празът и морковът се нарязват на едро. Добавят се при доматите заедно с микса зеленчуци и подправките. Разбърква се добре и се сипва в тавичката за печене.
Върху доматите се поставя почистената и измита риба. Ястието се пече в умерена фурна около час, докато се изпари водата от доматите и се сгъсти.
По средата на времето за печене рибата се обръща да се запече и от другата страна.
Готовото ястие се поръсва с магданоз и върху рибата се подреждат резени
лимон.
