Шарени бисквитки

В купа се слагат яйцето, захарта и маслото и се разбиват с миксер. Разбиват се до пухкав бял сняг.

Добавят се брашното, ванилиите и бакпулвера. Бъркат се до получаване на хомогенна смес.

Полученото тесто се разделя на две равни части.

Шоколадовият кувертюр се разтопява на водна баня.

Оставя се да се охлади за няколко минути и се смесва с една от двете разделени части на тестото.

Разточват се по отделно двете топки тесто, така че да се получат две кори с еднаква дебелина.

Шоколадовата кора се намазва с малко прясно мляко с помощта на сладкарска четка и се поставя върху ваниловата кора.

Навива се на руло, увива се в стреч фолио и се оставя да престои в хладилника за 2-3 часа.

След като престои, фолиото се отстранява и се нарязва на кръгчета.

Бисквитите се нареждат в тава, която е покрита с хартия за печене и хартията е намазана с масло.

Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 10 минути.